TY  JOUR
TI  Комплексный методический подход в определении липидов моллюсков
KW  Общие липиды
KW  классы липидов
KW  тонкослойная хроматография
KW  денситограмма
KW  хроматограмма
KW  хромато-масс-спектрометрия
KW  моллюски
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Бородина, А.В.
AU  Веляев, Ю.О.
AU  Осокин, А.Р.
PY  2023
IS  53
PB  Кемеровский государственный университет