@article{Березуцкий2024мягкие,
author={Березуцкий, А.А.},
title={Мягкие сыры: потенциал роста и ожидания рынка},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={23-25},
volume={0},
issue={3},
}