%0 Journal Article
%T Бифидогенная кормовая добавка на основе вторичного молочного и растительного сырья
%A Каледина, М.В.
%A Витковская, В.П.
%A Волоскова, Ю.В.
%A Литовкина, Д.А.
%K кормовая добавка, пребиотики, пектиновые олигосахариды, дрожжи Saccharomyces cerevisiae, β-галактозидаза, молочная сыворотка, яблочные выжимки, вторичное сырье
%J Молочная промышленность
%D 2024
%N 0
%P 6
%I Кемеровский государственный университет