LDR 01217naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\105679 005 20260101182924.4 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20251021b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aТехнология напитков функционального назначения из молочного сырья с использованием БАВ Расторопши пятнистой и Мяты перечной _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aЛодыгин _gАлексей Дмитриевич 700 #1 _aХаланская _gДарья Михайловна 700 #1 _aЛодыгина _gСветлана Валентиновна 700 #1 _aГарибян _gЛиана Валериковна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u