00838naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\110264 20251218225315.4 1019-8946 20251212b2025####ek#y0rusy0150####ca RU Пороки плавленых сыров и способы их устранения Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 3 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Бабкина Надежда Геннадьевна cheese.kemsu.ru