01381naa#a2200265#i#450# RU\\bibl\126659 20260702114948.4 2074-9414 20260630b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Изучение свойств штаммов Streptococcus thermophilus и конструирование микробных консорциумов с их участием Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 11 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Кишилова Светлана Анатольевна Леонова Виктория Александровна Митрова Вера Анатольевна Семенова Виктория Александровна Пряничникова Наталия Сергеевна Семипятный Владислав Константинович Рожкова Ирина Владимировна Галстян Арам Генрихович cheese.kemsu.ru