00761naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\2355 20241124110610.7 2308-4057 20140527b2014####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Effects of Humidity and the Content of Sprouted and Spoiled Buckwheat Grains on the Changes of Acid Number of Fat and Grain Acidity Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 4 с. Журнальная статья local Марьин Василий Александрович Верещагин Александр Леонидович cheese.kemsu.ru