00954naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014100102210010500243215001000348608004500358675022300403700006100626700005300687856002000740RU\\bibl\2723520241114074943.4##a2074-9414##a20160920b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА БРОЙЛЕРОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2016##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 641.55/.56aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aАникинаgВалентина Аркадьевна #1aЧиркинаgТамара Федоровна 4#acheese.kemsu.ru