00954naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\27235 20241123203105.6 2074-9414 20160920b2016####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА БРОЙЛЕРОВ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2016 6 с. Журнальная статья local . 641.55/.56 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Аникина Валентина Аркадьевна Чиркина Тамара Федоровна cheese.kemsu.ru