LDR 01139naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\27446 005 20241218144456.3 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20141225b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СЫВОРОТОЧНО-РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОДУКТА _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2014 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.146 : 664.8 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aРешетник _gЕкатерина Ивановна 700 #1 _aВодолагина _gЕкатерина Юрьевна 700 #1 _aМаксимюк _gВера Александровна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u