LDR 01071naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\27554
005     20241229001235.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ РЫБНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2014
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.95(06)
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aНауменко
       _gЕлена Андреевна 
700 #1 _aАнохина
       _gОльга Николаевна 
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u