LDR 01153naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\27560 005 20241123004532.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20131225b2013####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУХОГО СЫРЬЯ КАЛИНЫ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2013 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.14:634.745 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aЛупинская _gСветлана Михайловна 700 #1 _aОрехова _gСветлана Васильевна 700 #1 _aЧечко _gСветлана Геннадьевна 700 #1 _aДементьева _gОлеся Олеговна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u