LDR 01037naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\27616
005     20241218112805.3
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КЕКСОВ И МАФФИНОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2013
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.651.4
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aБалаева
       _gЕлена Валерьевна 
700 #1 _aКраус
       _gСергей Викторович 
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u