01100naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\27621 20241124073038.7 2074-9414 20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРЕБИОТИЧЕСКОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ ПЕРМЕАТА ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 3 с. Журнальная статья local . 637.146 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Лодыгин Алексей Дмитриевич Бугаева Александра Алексеевна Щелканова Ирина Александровна cheese.kemsu.ru