LDR 01296naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\27651 005 20241125200346.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ СУХИХ ВЕЩЕСТВ НА РАЗВИТИЕ МИКРОФЛОРЫ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ В ПРОЦЕССЕ ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНОЙ ОБРАБОТКИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.1/3 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aКосенко _gМария Евгеньевна 700 #1 _aКуликова _gИрина Кирилловна 700 #1 _aДонских _gАлександр Николаевич 700 #1 _aАнисимов _gГеоргий Сергеевич 700 #1 _aЕвдокимов _gИван Алексеевич 856 4# _acheese.kemsu.ru _u