01111naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\27655 20241123010136.6 2074-9414 20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК диетического АНАЛОГА ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА ТИРАМИСУ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2016 5 с. Журнальная статья local . 663/664-053:613.24 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Никитина Татьяна Алексеевна Клюкина Оксана Николаевна Птичкина Наталия Михайловна cheese.kemsu.ru