LDR 00794naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\27837 005 20241122035835.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20130307b2013####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПИЩЕВОЙ ОБОГАТИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2013 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aСимоненкова _gАнна Павловна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u