00794naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\27837 20241125035335.1 2074-9414 20130307b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПИЩЕВОЙ ОБОГАТИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 5 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Симоненкова Анна Павловна cheese.kemsu.ru