LDR 00941naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\28025 005 20241202165920.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ БАВ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКОЙ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2012 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aМедицина. Охрана здоровья. 61 _zRUS 700 #1 _aЛупинская _gСветлана Михайловна 700 #1 _aВасильева _gОльга Геннадьевна 700 #1 _aГралевская _gИрина Владимировна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u