LDR 01048naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\28308 005 20241114190711.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАРАМЕЛИ, ОБОГАЩЕННОЙ ЭКСТРАКТАМИ ИЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2012 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64 _zRUS 700 #1 _aФролова _gНина Анатольевна 700 #1 _aРезниченко _gИрина Юрьевна 700 #1 _aИванкина _gНаталья Федоровна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u