00901naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\30506 20241227020200.5 2074-9414 20190923b2019####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование процесса теплообмена при охлаждении форели с применением диоксида углерода Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 6 с. Журнальная статья local Химия. Кристаллография. Минералогия. Минераловедение. 54 RUS Неверов Евгений Николаевич Коротких Павел Сергеевич cheese.kemsu.ru