00897naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\33207 20241203145354.2 2308-4057 20191031b2019####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Use of essential oils and vacuum packaging as a way to extend shelf life of burgers from surimi Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 9 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Rashidimehr Azadeh Fazlara Ali Zarei Mehdi Pourmehdi Mehdi Noshad Mohammad cheese.kemsu.ru