00638naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\3358 20241124193556.7 2308-4057 20140923b2014####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Theoretical and Practical Aspects of the Thermographic Method for Milk Coagulation Research Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 8 с. Журнальная статья local Осинцев Алексей Михайлович cheese.kemsu.ru