01158naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\38496 20241113094803.3 2074-9414 20200627b2020####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Перспективы использования амаранта и непропаренной гречихи в сухих безглютеновых смесях для детей с непереносимостью глютена Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 9 с. Журнальная статья local Библиотечное дело. Библиотековедение. 2 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Урубков Сергей Александрович Хованская Светлана Сергеевна Смирнов Станислав Олегович cheese.kemsu.ru