01066naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\42723 20241129114951.5 2074-9414 20210325b2021####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние режимов замораживания, сроков хранения и способов дефростации на микробиологические показатели качества абрикосов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 9 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Гусейнова Батуч Мухтаровна Асабутаев Ислам Хизриевич Даудова Татьяна Идрисовна cheese.kemsu.ru