00960naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\42737 20241227172625.5 2074-9414 20210325b2021####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технология приготовления функционального продукта из конины в соусе Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 8 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Намсараева Зоригма Мункоевна Хамаганова Инга Вячеславовна Дамдинова Татьяна Цыбиковна cheese.kemsu.ru