LDR 01127naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\44408 005 20241124061637.7 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20210615b2021####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОпределение теплофизических характеристик тропических фруктов для их использования при производстве сухих молочных продуктов _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2021 215 ## _a11 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aФизика. 53 _zRUS 700 #1 _aКороткий _gИгорь Алексеевич 700 #1 _aНеверов _gЕвгений Николаевич 700 #1 _aВладимиров _gАлександр Александрович 700 #1 _aНеверова _gОльга Александровна 700 #1 _aПроскурякова _gЛариса Александровна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u