00911naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\50673 20241127081104.3 2074-9414 20220706b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Новый научный подход формирования качества йогуртов с функциональными ингредиентами Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Дунченко Нина Ивановна Янковская Валентина Сергеевна cheese.kemsu.ru