00954naa#a2200193#i#4500001001300000005001700013011001400030100004100044101000800085102000700093200029900100210010500399215001000504608004500514700006400559700005700623700006000680856002000740RU\\bibl\68720241110153949.7##a2308-4057##a20131105b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСпособ получения микромартикулята казеина и исследование возможности его использования в технологии обезжиренного кисломолочного напиткаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a6 с.##aЖурнальная статья2local#1aРомановскаяgИрина Владимировна#1aСмирноваgИрина  Анатольевна#1aШтригульgВита Константиновна4#acheese.kemsu.ru