LDR 01115naa#a2200205#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c157332807fdbab86a92a
005     20261022161545.4
100 ## _a20240703b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние термизации и пастеризации на качество сухого молока
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aАлкадур
       _gМохаммед Ибрахим
700 #1 _aПряничникова
       _gНаталья Сергеевна
700 #1 _aЮрова
       _gЕлена Анатольевна
700 #1 _aПетров
       _gАндрей Николаевич
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u