00701naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\70648 20241224021020.2 1019-8946 20231010b2023####ek#y0rusy0150####ca RU Дайджест передовых молочных технологий Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 4 с. Журнальная статья local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 Смыков Игорь Тимофеевич cheese.kemsu.ru