01119naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\70650 20241108230525.5 1019-8946 20231010b2023####ek#y0rusy0150####ca RU Ультразвуковая обработка в технологии производства йогурта Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 Борисенко Александр Алексеевич Костенко Елена Геннадьевна Костенко Константин Васильевич Борисенко Алексей Алексеевич Малсугенов Александр Владимирович Мисюра Виктория Алексеевна cheese.kemsu.ru