00941naa#a2200229#i#4500001001400000005001700014011001400031100004100045101000800086102000700094200008700101210010500188215001100293608004500304700006200349700006200411700005400473700005400527700005400581700005600635856002000691RU\\bibl\707520241219144011.4##a2308-4057##a20151020b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aUSAGE OF CHITOSAN IN DAIRY PRODUCTS  PRODUCTIONeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a10 с.##aЖурнальная статья2local#1aБуткевичgТатьяна Владимировна#1aХаритоновgВладимир Дмитриевич#1aВарламовgВалерий Петрович#1aАлиеваgЛюдмила Руслановна#1aЕвдокимовgИван Алексеевич#1aКурченкоgВладимир Петрович4#acheese.kemsu.ru