00933naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\72033 20241121205842.4 2073-4018 20231206b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технологические свойства препаратов сычужного фермента Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 4 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Гришкова Анастасия Викторовна Просеков Александр Юрьевич Коваль Анатолий Дмитриевич cheese.kemsu.ru