01033naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\72623 20241123154351.6 1019-8946 20231225b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Сравнительная оценка динамики развития и кислотообразования лактококков при технически значимых температурах Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 5 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Свириденко Галина Михайловна Шухалова Ольга Михайловна Мамыкин Денис Станиславович cheese.kemsu.ru