01064naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\72961 20260801220514.6 2074-9414 20231230b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Химико-термодинамические свойства чистых и многокомпонентных растворов сахарозы Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 11 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Тужилкин Вячеслав Иванович Петров Сергей Михайлович Подгорнова Надежда Михайловна cheese.kemsu.ru