00826naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\73192 20241128010424.4 1019-8946 20230110b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Учебное пособие и наставление профессионалам по переработке вторичного молочного сырья Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 0 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Полянский К. К. cheese.kemsu.ru