00890naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200023700102210010500339215001000444608004500454675012700499700006200626856002000688RU\\bibl\7330420241201045457.7##a1019-8946##a20230124b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПовышение выхода и стабилизация качества сыров Эффективные инструменты анализа и управление отклонениямиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a2 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aНиколаеваgЕвгения Анатольевна4#acheese.kemsu.ru