01075naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\73429 20241128015448.4 1019-8946 20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Творожные сыры как повысить эффективность использования сырья Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Володин Дмитрий Николаевич Топалов Виктор Константинович Евдокимов Иван Алексеевич Куликова Ирина Кирилловна Иванченко Евгений Юрьевич cheese.kemsu.ru