00883naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\73748 20241115190410.5 2073-4018 20230526b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Анализ бумаги для созревания и хранения мягких сыров с белой плесенью европейских и российских производителей Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 1 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Пожидаев Юрий Иванович cheese.kemsu.ru