LDR 00960naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\75237
005     20241108184147.5
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20240219b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aЦветовые характеристики мороженого при использовании концентратов и микропартикулятов сывороточных белков
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aГурский
       _gИгорь Алексеевич
700 #1 _aТворогова
       _gАнтонина Анатольевна
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u