01127naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200022600102210010500328215001000433608004500443675012700488700005200615700005200667700005200719700005800771700004800829856002000877RU\\bibl\8057220241113120018.3##a2074-9414##a20240328b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние антибактериального рассола на качество и микробиологическую безопасность продуктов из мясаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aДаниловgМихаил Борисович#1aЛесковаgСветлана Юрьевна#1aПурбуевgАлдар Викторович#1aПавловаgСветлана Николаевна#1aЗабалуеваgЮлия Юрьевна4#acheese.kemsu.ru