00933naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\83178 20241219055500.4 2073-4018 20240610b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Молекулярные методы аутентификации молочного сырья в сыре: обзор Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Хан Алексей Владимирович Лазарева Екатерина Германовна Фоменко Олег Юрьевич cheese.kemsu.ru