00984naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200019900102210010500301215001000406608004500416675012700461700006200588700005000650700005800700856002000758RU\\bibl\8866720241219085435.4##a2073-4018##a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aНовые инструментальные возможности для оценки консистенции сыров с помощью дефометраeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aМайоровgАлександр Альбертович#1aМусинаgОльга Николаевна#1aЛогиновgВиталий Анатольевич4#acheese.kemsu.ru