00851naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\88671 20241220004223.5 2073-4018 20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Сорбиновая кислота в сыроделии Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 6 с. Журнальная статья local Химия. Кристаллография. Минералогия. 54 RUS Орлова Елена Анатольевна Мордвинова Валентина Александровна Оносовская Наталья Николаевна cheese.kemsu.ru