LDR 00946naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\88680 005 20241016132916.3 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние катодной электрохимической активации молока на свойства сливочного масла _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимия. Кристаллография. Минералогия. 54 _zRUS 700 #1 _aПочапская _gВиктория Владимировна 700 #1 _aСоболева _gНаталья Владимировна 700 #1 _aЛяшенко _gВалентина Андреевна 856 4# _acheese.kemsu.ru _u