01121naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\88933 20241023021806.3 2074-9414 20241002b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Микронизация в технологии минорного компонента консервирующего действия Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 13 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Аверьянова Елена Витальевна Школьникова Марина Николаевна Павлова Наталья Валерьевна Рожнов Евгений Дмитриевич cheese.kemsu.ru