LDR 01162naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\89982 005 20241025043927.5 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20241024b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aРазработка липидного комплекса заменителя молочного жира высокой биологической эффективности _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aСтаровойтова _gКсения Викторовна 700 #1 _aТерещук _gЛюбовь Васильевна 700 #1 _aКурбанова _gМарина Геннадьевна 700 #1 _aЛузянин _gСергей Леонидович 856 4# _acheese.kemsu.ru _u