01162naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021600102210010500318215001000423608004500433675021400478700006400692700005400756700006000810700005400870856002000924RU\\bibl\8998220241025044108.5##a1019-8946##a20241024b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРазработка липидного комплекса заменителя молочного жира высокой биологической эффективностиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aСтаровойтоваgКсения Викторовна#1aТерещукgЛюбовь Васильевна#1aКурбановаgМарина Геннадьевна#1aЛузянинgСергей Леонидович4#acheese.kemsu.ru