00896naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\97227 20251207124826.7 1019-8946 20250410b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Частичная замена классического жирового сырья в творожном продукте. Эффективное решение от компании «АСИЛАБ» Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 1 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Куликова Анастасия Алексеевна cheese.kemsu.ru